Über mich
Meine Liebe zum Käse …
Wenn ich an meine Kindheit zurückdenke, denke ich an die schönen Nachmittage auf den Wochenmärkten. Denn in meiner Heimatstadt München betreiben wir das Wochenmarktgeschäft bereits in dritter Generation.
Angefangen hat alles im Jahr 1967, als mein Großvater zum ersten Mal seinen Verkaufswagen mit Spezialitäten vollpackte und sich auf den Weg zu seinem ersten Wochenmarkt machte. An diesem Tag wurde quasi der Grundstein für Vincent´s Käsekiste gelegt.
Wie der Name Vincent´s Käsekiste schon sagt, ist meine große Leidenschaft der Käse. Die Liebe zu hochwertigsten Käsespezialitäten und der Reiz immer wieder etwas Besonderes zu entdecken, macht das Thema Käse für mich so spannend.
Mein Sortiment umfasst ca. 100 Käsesorten, welche ich regelmäßig nach Jahreszeit und Saison anpasse. Diese feinen Käsespezialitäten stammen hauptsächlich aus Deutschland, Schweiz, Österreich, Frankreich, Italien, Spanien und den Niederlanden, aber auch vereinzelt aus anderen besonderen Regionen der Welt. All meine Käsesorten überzeugen durch höchste Qualität und bestem Geschmack.
Zudem bieten wir unser kaltgepresstes, extra natives Olivenöl aus eigener Herstellung an. Dieses Olivenöl wird aus den Oliven unserer eigenen Olivenbäume in Italien gewonnen und findet durch den einzigartigen Geschmack bereits großen Anklang bei Freunden und Familie.