Walnusstraum

CH – aus Rohmilch
Die Baumnnüsse werden speziell vorbehandelt und zu einem Destillat verarbeitet. Das daraus entstandene Nusskonzentrat wird der Milch zugesetzt und verleiht dem Käse sein typisches Baumnussaroma. Im Konzentrat sind keine chemischen Zusatzstoffe enthalten.